近日，大连烹饪学校团委组织爱心小厨”青年志愿者到大连抚顺街小学开展志愿服务，教授面艺制作。

本次活动以直播形式为主，通过大屏幕转播抚顺街小学全校学生观看和学习。为了更好的贴近小学生的特点，大连烹饪学校志愿者们提前做好准备，精心选择制作的花馍是蝴蝶花卷和小兔子馒头。活动现场，志愿者们亲切地与小朋友们交流，用轻松愉快的氛围拉开了活动序幕。从和面、饧置、搓条、下剂子开始，将面剂搓成长条，剂子的两端对齐，从两端向上卷到事先量好的位置，用筷子找准卷好的位置夹住，将剩下的长条面剂对折切开，卷成蝴蝶的触须，蝴蝶花卷就制作完成了。

小朋友们根据制作的讲解和演示认真完成了自己的作品。志愿者们还对六年级学生手把手教授水饺的制作。孩子们以小组为单位在青年志愿者的指导下，大家认真研学探讨问题，收获了水饺的正确包法。在制作过程中，孩子们积极参与，认真聆听，亲自动手，体验到了制作面艺的乐趣和意义。

近年来，两所学校一直保持着良好交流关系，共建学雷锋社会实践基地。大连烹饪学校青年志愿者为小学生教授面艺劳动实践课，让学生们在活动中感知劳动乐趣，体会劳动光荣。此项活动落实了大中小学思政一体化建设要求，指导学生在劳动中学会观察、思考、发现、实践，掌握劳动技能、服务生活；培养劳动乐趣，养成劳动习惯，认知劳动价值，培育劳动精神。让劳动教育绽放光彩，培养高素质的劳动者和担当民族复兴大任的时代新人。

本次志愿服务活动也促进了校园文化的交流与传承，为同学们创造了一个积极向上、充满爱心的成长环境。志愿者们将继续秉承着“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，让青春在奉献中绽放，让价值在实践中闪光。

撰稿：费璇

审核：余小玉

编辑：高俊豪

编审：乔宇