3月28日，市人大教科文卫委主任委员夏国辉带领调研组一行九人，来到大连烹饪学校开展实地考察调研工作。大连市教育局副局长郑军，职业教育与成人教育处处长殷国安，大连烹饪学校党总支书记陈文阁，副校长朱玉和全体中层干部参加此次活动。

本次调研，旨在全面了解中职学校对《中华人民共和国职业教育法》《大连市职业教育条例》（简称一法一条例）的实际落实情况，重点对职普融通、产教融合、人才培养、教师队伍建设、经费投入等方面以实地参观、交流研讨、个别访谈等形式全面开展调研工作。

调研组在讲解员的介绍中，首先听取了学校的基本情况、专业建设、职业启蒙、职普融通、职业培训及学校所取得的成绩等方面的汇报。随后，他们直接走进一线课堂，与师生们展开深入交流，了解中餐、西餐、中西面点的菜品制作工艺，询问学生的兴趣爱好、职业发展规划和平时生活情况，并对他们完成的课堂作品给予了高度的评价。

在中式面点操作间，一群“特殊”的孩子使调研组眼前一亮，教师在授课过程中通过唇语、手势及慢动作演示，帮助听障学生一同学习实践，进行实操训练，学会制作各种面食点心。陈文阁书记对我校积极参与残疾人就业服务培训，与大连市盲聋学校联合，创新性开启特职融合培养模式向调研组进行了详细的汇报。这些孩子，通过学习，均能取得中级职业技能以上等级认定证书，并顺利进入社会走上工作岗位。

调研组在参观中式面点和烹饪造型艺术技能大师工作室和国赛训练情况时，对师生精湛的技艺、卓越的业绩、持之以恒的坚持、踏实和精益求精的精神给予高度的赞扬。

他们表示，烹饪学校的工匠精神，是烹调过程中刀工的全神贯注和一气呵成，也是雕刻过程中的凝心聚神和精细手法，更是师生们展现出来的持之以恒和精益求精。在这所学校看到的不仅仅是技艺传承，还有文化、智慧和精神的传承。希望学校不断发扬“匠心精神”，做好特色职业教育，不断发挥专业特点、不断探索创新，为大连市高质量发展做出特殊的贡献。

撰稿：乔宇

审核：余小玉

编辑：高俊豪

编审：乔宇