近日，大连烹饪学校启动2023年在线开放精品课建设。

大连烹饪学校教务主任潘芙、精品课制作团队教师、制作公司人员出席会议。大连烹饪学校潘芙主任介绍本次精品课建设项目是学校“双高”计划建设的重要环节，可帮助学校夯实人才培养基础地位，完善人才培养质量保障体系，强化专业优质资源建设，对学校的教研工作意义重大，影响深远。精品课建设不仅达到了了师生利用平台模式实现资源众筹众创，完善优课服务的目，同时升级了学校专业教学资源库建设，丰富了学习资源系统。潘芙主任强调，本次精品课建设项目已经是学校第二批次精品课建设工作了，希望参与建设工作的教师们充分吸收第一批次的工作经验，让本次工作得到长足的进步，更上一层楼。

制作公司将本项目分为五个阶段：项目启动、项目调研、项目实施、项目验收和售后服务，通过前期的需求访谈，校方与制作公司已完成了双方项目团队构建，且进行了课程体系梳理与实施方案的确认。本次启动会象征着项目正式进入实施阶段，接下来双方将进行教学资源准备与课程视频拍摄，学校的教研团队将与制作公司精品课建设团队通力合作，高质量、高效率地完成本次课程建设项目，为学校的“双高”计划建设再谱新章。

撰稿 ：姜冬雪

审核 ：潘芙

编审 ：乔宇