新学期伊始，为了更好地掌握学生在岗位实习中的工作情况，了解企业用人需求，促进校企合作，近日，分管实习副校长余小玉、实习处及实习班主任老师前往学校多家合作酒店进行考察调研。

调研过程中，校领导与学生及岗位师傅亲切交谈，了解学生实习的工作岗位、工作内容和心理状态，督促他们在思想意识上尽快完成从学生到企业员工的转变，通过岗位实习查漏补缺，完善自己的专业知识体系，提高烹饪技能，为未来就业后实现自我价值做好充分准备。同时详细询问学生在吃住行等生活上的情况，特别提出安全第一，保证身体健康，更好地完成烹饪岗位实习。

随后，校领导和随行教师与酒店负责人进行座谈。酒店负责人详细介绍酒店现状和实习学生的工作状态，对学校实习和就业的学生在酒店中踏实肯干、吃苦耐劳、执行能力强、有很好的烹饪专业基础等方面做出了充分的肯定，希望继续与学校建立长期、稳定的合作关系。

校领导强调，学生的工作内容、工作强度、在工作中是否开心、在生活上是否舒适是家长比较关心的问题。学校有责任也有义务把家长的心声转达给酒店，同时也把学生在岗位实习中的情况传达给家长。班主任老师要在现阶段工作的基础上加大和实习学生的沟通频率，更多地掌握学生实习状况，了解酒店对烹饪人才的需求情况，以需求为导向，不断优化班级管理形式。学校要邀请酒店中的烹饪大师到校讲学，弘扬工匠精神，不断提高教育教学水平，努力做到酒店需要什么样的人才，我们就培养什么样的学生，以此实现职业教育的根本目的。最后，余小玉副校长对实习酒店与学校进行的校企合作情况给予充分地肯定，并与实习酒店领导进一步深入校企合作达成初步共识。

通过此轮的实习调研回访，学校对学生的实习情况、酒店用人需求有了更加清晰的认知，将有针对性地进一步优化人才培养方案，改进人才培养方式，适应企业需求，促进校企合作深入有效的开展。

撰稿：申永奇

审稿：张斌

编审：乔宇