一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食安全，在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚，不仅在多次讲话中强调要制止餐饮浪费行为，还以身作则，在工作生活中厉行勤俭节约，保持艰苦朴素的生活习惯。为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，传承和弘扬中华民族崇尚节俭的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，大连市教育局联合大连市公共文化服务中心在全市教育系统开展“反对浪费，崇尚节约”文明行动系列活动，大连烹饪学校作为本次活动承办学校，在全校实施了“三节在心中，文明在行动”为主题实践活动。

大连烹饪学校始建于1982年，是大连市教育局直属公办学校，辽宁省教育名校，作为从事烹饪职业教育的特色学校，人才培养成绩突出，被业界誉为厨师的摇篮，建校40余年，培养了万余名餐饮人，广布于国内外，在该校开展反对浪费，崇尚节约文明行动，建立健全制止餐饮浪费长效机制，具有更深远的意义。

3月29日学校举行了活动的启动仪式，学校党支部书记兼校长陈文阁，副校长朱玉、余小玉出席了启动仪式。团委费璇书记宣读了实践活动实施方案，学生代表发言，表明建设节约型校园，绿色餐饮从自身做起的了决心，政教处刘衍基主任，发起了反对浪费，崇尚节约，做勤俭节约的传播者、实践者、示范者，为创建节约型社会作出更大的贡献的倡议。在仪式现场，校领导为各班级涌现出的一批勤俭节约标兵颁发了证书，亲手为他们系上“三节小卫士”袖带，并鼓励他们发挥榜样作用，影响身边更多的人做节约粮食的践行者。仪式结束后，同学们来到学校餐厅门口，在主题条幅上郑重签名，并表示在用餐时积极响应号召，自觉按需取餐，践行光盘行动，拒绝舌尖上的浪费。

会后，各班级按照活动方案召开了主题班会，班会上，同学们踊跃发言，为建设节约型校园献计献策，纷纷表示争当节约典范，弘扬节约风气。

下一步学校将持续深入地通过文明实践、宣传引导、健全机制等举措，将“反对浪费，崇尚节约”文明行动做实做深，为城市的发展贡献自己的力量。

撰稿：刘衍基

审稿：余小玉

编审：乔宇