本学期大连烹饪学校结合专业特点开设了劳动课，通过课程有效实施，训练和培养学生的劳动意识和能力，帮助学生提升日常所需的劳动能力和工作所需的专业素养。

中央深改委审议通过《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，强调要全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，把劳动教育纳入人才培养全过程。通过劳动教育使学生能够理解和形成正确、积极的劳动观，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。培养学生勤劳、乐观、创新、奉献的劳动精神，具备满足生存发展需要的基本劳动能力，形成良好劳动习惯。所以学校劳动教育意义重大。劳动中有教育，教育中有劳动。通过劳动教育传递劳动知识、学习劳动技能、弘扬劳动精神。劳动不仅是让学生动手实践、出力流汗，更是在劳动教育的过程中培育学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

学校的劳动课深刻体现了社会主义核心价值观的“敬业”精神，结合厨师行业的职业特点，深刻剖析劳动的重要意义，深入培养、有效提高学生的劳动意识、劳动态度和劳动能力。加强学校教育与社会生活、生产实践的联系，发挥劳动在个人与社会之间的纽带作用，同时注重培养学生分工合作的意识及吃苦耐劳的品质，体会社会主义平等、和谐的新型劳动关系。

劳动课以教师授课的形式走入课堂。清扫任务明确，清扫环节具体，清扫效果可测。每堂课都制定教学目标，教学有重点、难点和关键。教师对于教学中的“清扫任务及方法”有讲解、有演示、有指导、有评价。课前教师认真备课书写教案，课中有校领导和教师听课、学习，课后开展评课活动，老师互相交流探讨、共同提高。

在劳动课中，学生个人的努力与团队的结合迸发出的集体主义精神显而易见，质量意识与规范意识也得到启蒙。任课教师也有了更多的时间和精力为学生更详尽地讲解、演示、指导劳动的内容、标准和方法。学生也有更多的机会完成多种形式的劳动任务。劳动课使教师的教学工作更加有效了，学生的劳动能力进一步增强了，学校实训室的卫生也比以前更干净了，整个学校都仿佛变得更加整洁了。

劳动是一种美德，也是一种习惯。只有坚持不懈地长期训练，才能形成良好的素养。学校的劳动课不只是一种形式，更多的是一种态度。随着我们的不断努力，相信学校明天会变得更加明亮而美丽。

撰稿：赵子立  邱卫

审稿：朱玉   潘芙

编审：乔宇