非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。中华民族的先辈们一代代地将炎黄血脉凝结其中，世代相传，在中国文明进程中，这些非物质文化遗产为中国各族人民构筑起安身立命的精神家园。雷锋精神是中华优秀传统文化的一部分，深深融入中华民族的血脉，六十年来传承不息。雷锋刻苦学习的钉子精神以及干一行，爱一行，钻一行的钻研精神是当代青年学习的榜样，更是非物质文化遗产传承人必备的品质。我们新一代有志青年应该学习雷锋的精神，牢牢守护中华瑰宝非遗每一寸纽带，抵御时间的消蚀，保护民族精神的传承和绵延。

今年的3月5日是全国第60个“学雷锋纪念日”，为了弘扬雷锋精神，传承和保护好非物质文化遗产，2023年3月3日下午，大连烹饪学校举办“非遗文化进课堂，雷锋精神代代传”主题活动。本次活动由烹饪学校团委主办，校领导余小玉副校长，团委费璇书记，政教处刘衍基主任莅临本次活动。余校长从雷锋精神新时代内涵、如何践行雷锋精神，弘扬中华传统文化提出了殷殷希望。本次活动由烹饪学校烹饪工艺美术专业、大连市非物质文化遗产传承人钟蕾老师主讲，为学生们带来一场生动形象而具有文化传承意义的非遗讲座。

活动现场，钟蕾老师结合在校学生的学习特点，以历史故事作为开端，向大连烹饪学校的学生们，讲解关于中国非物质文化遗产面塑的知识。从面塑的历史文化到时代变迁下的不断创新，再从面团制作上的一系列繁琐步骤到优秀作品的呈现。同学们在其中感受工匠精神的可贵和中华优秀传统文化的博大精深。

钟蕾老师结合3月5日雷锋日，讲授了雷锋精神所包含的钉子精神、刻苦钻研的精神和爱一行、干一行、钻一行的精神，这也是非物质文化遗产传承人必备的品质，同时分享了以雷锋人物制作的面塑作品。整场讲座内容丰富，引人入胜，层次清晰，环环相扣，学生们听得津津有味，专注入神。讲座后钟蕾老师带领大家通过动手制作兔年吉祥物，身临其境的感受面塑非遗技艺的魅力，现场学习氛围浓厚，同学们争先尝试，看着自己手中诞生着一件件漂亮的面塑作品，大家喜出望外。同学们在活动中真切体会到匠心情怀，雷锋的钻研精神，以及对传统非遗文化有了深刻的体验和认知，活动后将所学所得传授给周围的同学，这更是新时代青年对雷锋精神的学习和践行。

本次活动，落实党的二十大精神，结合烹调专业创新载体，用全新的视角全方位、多层面、宽领域诠释雷锋精神的丰富内涵，把雷锋精神与中华传统文化紧密结合，让学生在专业的学习和生活中更好的践行传承雷锋精神。同时，通过讲座开展非遗知识和传统文化的普及，增强了师生对中国“非物质文化遗产”的自豪感、荣誉感，培养学生对传统文化的兴趣，更好的传承、弘扬了非物质文化遗产，守护民族精神家园。

下一步，大连烹饪学校将继续以“非遗进校园”活动形式开展弘扬雷锋精神的主题活动，让学雷锋活动融入日常、化作经常，弘扬雷锋精神，传递青春能量，争做时代新人。同时，让更多的人了解并加入到非物质文化遗产保护行列中来，传承文脉，助力大连文明城市，为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴凝聚强大力量。

撰稿人：费璇、钟蕾

审核人：余小玉