招生信息报材料

一、    学校简介

大连市烹饪中等职业技术专业学校（统一社会信用代码：1221020042242555515），始建于1982年，是大连市教育局直属公办职业中专，辽宁省烹饪教研中心，全国烹饪教育名校，全日制学校。

学校占地16131平方米，建筑面积9937平方米，200米塑胶操场，宿舍床位300个。学校厨房专业设备先进，许多设备已达到五星级酒店标准，拥有中餐、西餐、中式面点、西式面点、雕刻、咖啡、茶艺等18个专业操作室，可以同时容纳 400余名学生上专业操作课。

学校现有教职工87人，在校生794人，专业教师32人，正高级6人，副高级49人，专任教师78人，均为双师型教师，省级技能大师工作室1个。

学校开设专业：

中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点三个专业。

学校把“立德树人”作为学校的根本任务，注重健全“德技并修、工学结合”的育人机制，坚持“做中教，做中学”教学理念，因人才培养成绩突出，被业界誉为“厨师的摇篮”。建校38年来已培养万余名毕业生，他们广布于国内外各大、中型酒店。

作为辽宁省烹饪教研中心和全国仅有的两所公办烹饪专业学校，学校师资力量强，教学质量高，人才培养成绩突出，成为东北三省烹饪专业龙头学校。

学校每年多次举办由企业赞助冠名的校专业基本功月赛和专业技能大赛。苦练出技术，竞赛出英才。2002年至今，学校以赛代练选拔优秀选手参加了九届全国中等职业学校学生烹饪专业技能大赛，仅烹饪一个专业共获得12块金牌、24块银牌、21块铜牌，展示了学生扎实的专业基本功与烹饪专业教学成果。

近几年，学校与万豪、四季、洲际、柏悦、文华东方、雅高、香格里拉等多家知名酒店集团的50余家五星级高端酒店建立了友好稳定的合作关系，学生遍布大连本地、北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、天津等一线城市，大部分已经成为企业的骨干和管理者。毕业生成为酒店抢手的专业人才，备受青睐。

二、    招生计划

1、2020年中职招生计划

2、2020年“3+2”对接高职院校招生计划

三、升学、实习就业和毕业证书说明

3+2高职：3+2高职班学生前3年在我校就读，后2年到辽宁现代服务职业技术学院就读。学习期满，成绩合格，颁发辽宁现代服务职业技术学院全日制专科毕业证。

中职：在我校3年学习期满，成绩合格，可取得全日制中专毕业证书和中级厨师证。

四、收费情况说明

1、学费收费标准：免学费。

2、住宿收费标准：400元/人/学年。

3、其他收费项目：

校服：298.5元(入学后交与厂家)，书本：3学年约600元（以实际发生为准），

餐费：午餐11元 、早餐3元 、晚餐10元

4、宿舍费的退费办法：学生因故退学或提前结束学业，根据学生的实际学习时间，按照《辽宁省民办学校退费管理办法》(辽价发〔2011〕53号)相关规定办理退费。

5.助学或奖励政策

（1）奖学金：政府奖学金3000元/年/人

（2）助学金：贫困学生2000元/年/人

（3）其他资助方法:学校为品学兼优学生发放助奖学金

五、学校地址及乘车路线

地址：大连市沙河口区李家街1号

乘车路线：3、6、8、9、29、31、33、37、405、411、413、613、701、710路车可方便到达。

六、联系方式

联系电话：0411-86646764、86653324转8111、

手机：13500772689

学校官网：www.www.jerseybankruptcylaw.com

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学校招生宣传视频

学校微信公众号

大连市烹饪中等职业技术专业学校

2020年5月19日